Business & Industry

オフィス・工場での
フードサービス

毎日召し上がっていただくからこそ、
飽きないおいしさと
新鮮な喜びをお届けしたい。

ビジネス&インダストリー事業は、オフィスや工場など、はたらく現場におけるフードサービスを提供しています。
私たちが目指すのは、従業員の方々に毎日召し上がっていただくからこそ、飽きないおいしさと新鮮な喜びをお届けすること。
そのために私たちは、調査やデータ分析はもちろん、
お客様の声に耳を傾け、価値あるメニューの提供やサービスの向上に努めています。

人気のレギュラーメニューのほか、様々な健康ニーズに応えるヘルシーメニュー、楽しいフードイベント、
有名店とのコラボレーションや心地いいカフェ。
私たちは、グローバルに事業を展開し、 国内においてもレストラン事業で培ったノウハウを有するフードサービスカンパニーとして、
「今日食べたい」をタイムリーに叶えます。

オフィス・工場でのフードサービス
多様なニーズに応えるためのソリューション

当社独自の開発力と、
シェフの高い技術力によるおいしさ

私たちにお任せいただく社員食堂では、
長年培ってきた当社独自の開発力を活かした多彩なメニューをご提案します。
加えて、トップシェフによる調理で、常に高い水準のおいしさを実現します。

トップシェフによるおいしさ
当社が磨き続ける独自のメニュー開発力と、豊富な経験と知識を持つトップシェフの技術で、 バラエティに富んだおいしさをお届けします。
活力となる食事内容
しっかり召し上がりたい方に嬉しい、ボリューム満点のメニューも充実。栄養バランスも考慮しています。
テイクアウトメニュー
テイクアウトメニューのラインナップも充実。様々な食スタイルのニーズにお応えします。
多様な文化にも対応
グローバルカンパニーの強みを活かして、ヴィ―ガンやハラルフードなど、様々な食文化を持つお客様にも対応します。
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「食堂」の可能性を
最大化させる空間提案

スムーズなオペレーションを可能にする基本設計と、
レストラン開発でのノウハウを活かした空間演出で、快適な食事環境を実現。
食堂施設という、クライアント様の大切な資産の有効活用をお手伝いします。

食堂施設の設計・施工をサポート
厨房設計をはじめ、従来の社員食堂のイメージを覆す、多様な世界観を持つ空間をご提案しています。
ベーカリーコーナー
食事のみならず、軽食としても好評の焼きたてパン。 豊富なバリエーションでご提供します。
焼きたてピザのご提供
本格的なピザ窯を構えた、明るく開放的な食空間を企画・運営しております。
バリスタのいるカフェ
社内にいながら本格派コーヒーやスイーツを気軽にお楽しみいただけます。
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食を通して健康増進を
しっかりとサポート

管理栄養士による情報発信や健康カウンセリングの実施など、従業員様の日々の健康維持をしっかりとサポートします。

豊富なヘルシーメニュー
カロリーや糖質、脂質などを抑えたヘルシーメニューもご提供。あらゆる健康ニーズにお応えします。
ヘルシーメニューの提供
女子栄養大学 × コンパスグループ・ジャパン
栄養バランスを考慮し、毎日召し上がっていただくことで自然とバランスのとれた食生活を整えていく女子栄養大学監修のメニュー。バランスよく食べる、という難しいハードルも、このメニューでクリアできます。
健康栄養情報の発信
様々な健康課題に着目したテーマで、卓上メモやポスター、リーフレット等による情報発信を定期的に行います。
健康カウンセリング
食生活や栄養バランスが気になる従業員 様からのご相談に、管理栄養士が個別に アドバイスいたします。
選べる「SSサイズ」
糖質制限などが必要な方に向け、既存サイズに加え「SSサイズ」のご飯もご用意。
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SafeSphere
「安全・安心」を
お約束するための認証プログラム
「セーフ・スフィア」
ご利用者様に安心してお食事いただきたいと考え、コンパスグループが独自に設定した認証プログラムです。「セーフ・スフィア」は、 4つの領域から編成されています。
Voice
現場のメッセージ
エリア栄養士

私たちは、オフィスや工場などの社員食堂でご提供するメニューを作り、働くみなさまの栄養管理のお手伝いをしています。お客様と接する機会も多く、うれしそうな笑顔やおいしそうに召し上がっている様子を近くで見られること、また、「いただきます」や「ごちそうさま」とお声がけいただけることがこの仕事の魅力だと感じています。
また、クライアント様とのコミュニケーションも大切にし、ご要望にお応えできるように心がけています。管理栄養士の存在意義は、毎日の「食」を通して健康づくりのサポートができることなので、これからも栄養に関する正しい情報を積極的に発信し続けていきたいと思います。

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